Die Sache mit dem Sauerteig

Brotbacken ist etwas, was ich – wie ihr bereits hier lesen konntet – in den letzten Jahren immer wieder gerne gemacht habe. In jüngster Vergangenheit ist es sogar ein richtiges Hobby geworden, in dem ich – gemeinsam mit dem Teig 😉 – buchstäblich aufgehe.Warum ich so gerne Brot backe und welche Vorteile es gegenüber gekauftem […]

Time for Marillen

“Magst Marillen haben?” – Papa, was ist das denn bitte für eine Frage? Und dann noch welche aus Omas Garten – wer kann DA nein sagen? Also ich nicht 😀 So, Marillen im Haus. Jetzt stellt sich nur noch die Frage, was man am besten daraus macht.

Strong muffins

Heute zeigen wir euch mal ein Rezept, dass von unseren vielen anderen vielleicht ein bisschen abweicht und trotzdem irgendwie total aktuell ist.  Wir haben nämlich Muffins gebacken, wie ihr bei dem Titel wahrscheinlich schon vermutet hab. Das allein ist ja noch nichts Besonderes, aber lest einfach mal weiter 🙂

Sunday coffee break

Sonntag Nachmittag, draußen scheint die Sonne. Noch. Eigentlich wird´s eh schon finster, dicke Wolken machen sich am Himmel breit und es riecht nach Regen. Was macht man in so einer Situation? Kuchen backen! Für eine ganz klassische, sonntägliche Kaffeejause 🙂

Easter bunny cake

Ja ihr Lieben, wir leben auch noch 😀 aber bei dem Wetter, das sich in den letzten Tagen da draußen abgespielt hat, mag man sich am liebsten nur verkrümeln. In der Hoffnung, dass der Frühling es jetzt endlich schafft – ich hoffe da nämlich wirklich ganz fest – haben wir für euch ein Rezept ausprobiert, […]