Bärlauch Season: ON
Time for Pasta ist ja bekannterweise immer, aber jetzt kommt endlich wieder etwas dazu, was die Wälder (und auch Schönbrunn, wo wir den gestrigen Sonntag verbracht haben 🙂 ) ganz arg nach Knoblauch riechen lässt 😀 Trotzdem lieben wir diesen Hauptdarsteller des Frühlings sehr!
Herbst in der Küche
Also wir haben gestern beim Kastanien-Sammeln (ja, wir wurden auch drauf angesprochen, was wir denn eigentlich damit vorhaben 😀 Schließlich sind wir ein bisschen alt für Kastanientiere) beschlossen, dass wir uns auf den Herbst freuen. Vor allem, wenn er so auftritt, wie er es im Moment tut. Mit bunten Blättern, Kastanien und viiiiiiiel Sonne. Und […]
No Gluten? – No Worries! :)
“FREE FROM” ist ja im Moment ein richtiger Trend: laktosefrei, fettfrei, zuckerfrei, und eben auch glutenfrei. Was für den Einen nur der Hang zu einer bestimmten Ernährungsform ist, kann für den Anderen umso wichtiger sein, um Schmerzen zu vermeiden. So geht es beispielsweise sogenannten Zöliakiepatienten. Was es damit auf sich hat und worauf man bei […]