Sunday coffee break

Sonntag Nachmittag, draußen scheint die Sonne. Noch. Eigentlich wird´s eh schon finster, dicke Wolken machen sich am Himmel breit und es riecht nach Regen. Was macht man in so einer Situation? Kuchen backen! Für eine ganz klassische, sonntägliche Kaffeejause 🙂

Spring food

Kaum hat der Frühling bei uns Einzug gehalten, könnte man auch fast schon wieder meinen, es ist bereits Sommer. Temperaturen weit über 20 Grad (zumindest in der Sonne 😉 ), strahlend blauer Himmel, Sonnenbrillen und kurze Ärmel. ABER: Es ist Frühling. Und das merken wir spätestens daran, dass sich eine ganz bestimmte Obstsorte wieder in […]

Easter bunny cake

Ja ihr Lieben, wir leben auch noch 😀 aber bei dem Wetter, das sich in den letzten Tagen da draußen abgespielt hat, mag man sich am liebsten nur verkrümeln. In der Hoffnung, dass der Frühling es jetzt endlich schafft – ich hoffe da nämlich wirklich ganz fest – haben wir für euch ein Rezept ausprobiert, […]

So sweet, Xylit

Xylit, das Wort klingt irgendwie komisch. Was dahinter steckt ist aber super. Nämlich ein Zucker, genauer gesagt ein Zuckeralkohol. Genutzt wird er mittlerweile immer häufiger, falls ihr also auf einer Zutatenliste E967 lest: Tadaa, Xylit.