“Supervitamin D” – was ist dran an dem Hype?
Vitamin D – gerade im Herbst und Winter ist es Jahr für Jahr in aller Munde, viele Menschen nehmen Vitamin D in Form von Tropfen
An apple a day
Herbstzeit ist Apfelzeit – die Apfelsaison geht in Österreich von August bis Oktober, da sich der Apfel aber wunderbar lagern lässt, stehen uns das ganze
Brot backen – ohne Sauerteig
Wie soll ich diesen Beitrag jetzt beginnen, ohne zu sagen, dass ich gerne Brot backe? Weiß ja mittlerweile schon fast jeder 😀 Bis auf einen
Was muss ich als CED-PatientIn wissen?
Chronisch entzündliche Darmerkrankungen, Morbus Crohn, Colitis ulcerosa, dauerhafte Entzündungsherde, Bauchschmerzen, langanhaltende Durchfälle, Fisteln, Abszesse, künstlicher Darmausgang, Cortisontherapie, Operationen. Das alles sind Punkte, mit denen man
Frühlingshaftes Bärlauchpesto
DER Frühlingsbote schlechthin? Bärlauch! Momentan ist der „wilde Knoblauch“ nicht nur in aller Munde, sondern auch in aller Wälder. Wärmere Temperaturen und ausreichend Niederschlag
Wie man den Kühlschrankraub am besten vermeidet.
Diese eine Situation kennt doch ganz bestimmt jeder: man kommt nach einem langen Arbeitstag nach Hause und hat Hunger. Aber stundenlang in der Küche stehen
vegetarisch, vegan – kann das gesund sein?
Die Frage, ob man mit vegetarischer oder veganer Ernährung „überhaupt gesund leben kann“, ist etwas, was Vegetariern/Veganern im Alltag in regelmäßigen Abständen begegnet. Den meisten
Die Sache mit dem Sauerteig
Brotbacken ist etwas, was ich – wie ihr bereits hier lesen konntet – in den letzten Jahren immer wieder gerne gemacht habe. In jüngster Vergangenheit
What´s in your bowl?
„Mit dem Löffel essen“ ist etwas, was ich als Kind schon gern getan habe. Am besten alles in mundgerechte Stücke schneiden, in einer Schüssel drapieren